Scovaventi

Il Podere Scovaventi nasce da Luca De Filippo e Carolina Rosi, che qui venivano a rintanarsi e rigenerarsi nelle pause tra una tournée teatrale e l’altra.
Innamorati della campagna, esperti gourmet, Carolina e Luca cominciano pian piano a restaurare la colonica, a migliorare il fondo del terreno e a preparare conserve con i tanti prodotti che l’orto gli offre.
Nel 2015 acquisiscono uliveti nelle vicinanze della società con terreni dotati di altre varietà autoctone, così facendo portano la produzione dal solo consumo familiare alla distribuzione esterna. Nello stesso 2015 però Luca viene a mancare e Carolina decide di portare avanti questo sogno da sola.
L’azienda crea nel suo territorio molte varietà di prodotti, sott’oli, confetture, mieli e molti altri, la qualità di questi prodotti deriva dalla tradizione e dall’amore per la terra ed i suoi frutti.