Talenti

Pierluigi Talenti decise di lasciare le montagne della Romagna per le dolci e soleggiate colline di Montalcino. Dopo qualche anno, decise di acquistare la tenuta e tutti i suoi terreni, che tanto lo avevano affascinato e di cui si era innamorato. Nel corso degli anni, Pierluigi si dedicò alla ricerca clonale sul Sangiovese in campo, portando i suoi vini ai massimi livelli di qualità. Oggi, Riccardo Talenti continua la ricerca e il lavoro con la stessa passione ed entusiasmo, nel rispetto della tradizione.
ricerca e continua il lavoro con la stessa passione e caparbietà del nonno. La tenuta si estende su 40 ettari di vigneti, oliveti, frutteti e parte dei seminativi, circondati da boschi di lecci secolari,
tipici della regione ilcinese. Dei 22 ettari di vigneto, 16 sono dedicati al Sangiovese, alcuni dei quali Pierluigi ha selezionato negli anni direttamente dalla regione di Montalcino, ottenendo un prodotto di grande carattere e personalità. Gli altri 6 ettari di vigneto sono piantati con varietà internazionali (Merlot, Cabernet e Petit Verdot). I vini maturano bene per due anni in pregiati roveri di Allier e di Slavonia. Vengono poi lasciati in bottiglia per il tempo necessario a rivelare gli aromi e il carattere che li rendono unici e ineguagliabili. Le uve vengono raccolte a mano in piccoli contenitori per preservarne l’integrità, quindi vengono selezionati solo gli acini e i grappoli migliori per ottenere il meglio da ogni raccolta.