Marruca Honey Miele di Zipe
Marruca honing onderscheidt zich van gewone honing doordat het een monoflorale honing is die geproduceerd wordt uit de nectar van de Marruca plant, zijn aroma is intens en kenmerkend, met bloemige en kruidige tonen, zijn smaak is rijk en ook complex, met zoete tonen die gecombineerd worden met een licht bittere nasmaak, zijn consistentie is stroperig maar kan na verloop van tijd korrelig worden. Deze honing heeft heilzame eigenschappen zoals antibacteriële en antioxiderende effecten.
Miele di Zipe
Il Miele di Zipe, is de naam van de honing die geproduceerd wordt op de Azienda Agricola Nicola Zipeto.
Il Miele di Zipe is opgericht in 2019 en heeft zich al snel gevestigd als een uitstekende producent van een natuurproduct als honing.
In een gebied dat zo uniek en wild is als de Maremma, specialiseren ze zich in bijzondere honingsoorten zoals: Rozemarijn, Witte Klaver, Marruca en Pawlonia.
Paulownia honing is hun paradepaardje, uniek in heel Toscane.
Ingrediënten:
100% ambachtelijke honing