Badilante IGT Sangiovese Podere 414 , Proefnotities:
Briljant robijnrood, het bouquet wordt gekenmerkt door fruitige aroma’s die integreren met kruidige waarnemingen. Het gehemelte toont een gemiddelde structuur, elegantie en rondheid door de volgzaamheid van de tannines. Het doel dat voor deze wijn is gesteld, wordt afgerond in de creatie van een drank begiftigd met een grote veelzijdigheid die in staat is om veel traditionele Toscaanse gerechten te begeleiden;
Podere 414
Podere 414 is een wijnhuis gelegen in het pittoreske Toscaanse stadje Scansano, in het hart van de wijnstreek Morellino di Scansano DOCG.
Bij Podere 414 produceert Marco Mantengoli wijnen die een echte uitdrukking zijn van het terroir, met een focus op kwaliteit en duurzaamheid; Het bedrijf houdt zich bezig met biologische landbouw en gebruikt traditionele vinificatietechnieken, zoals het rijpen van de wijnen in grote eiken vaten om ze een zachtere, complexere smaak te geven;
