Marzanino Scovaventi:
De Marzanino tomaat is een hybride variëteit die bekend staat om zijn langwerpige vorm en dieprode kleur. Zijn zoetzure smaak en fascinerende geur zullen je helpen om smaak en uniciteit toe te voegen aan je gerechten.
Ingrediënten:
Marzanino gepelde tomaten, tomatensap en basilicum, voor een echt product met een authentieke smaak;
Scovaventi
Podere Scovaventi is opgericht door Luca De Filippo en Carolina Rosi, die zich hier kwamen terugtrekken en regenereren in de pauzes tussen theatertournees. Carolina en Luca, die verliefd waren geworden op het platteland, begonnen als fijnproevers langzaam de boerderij te restaureren, de grond te verbeteren en conserven te bereiden met de vele producten die de tuin hen bood. In 2015 verwerven ze olijfgaarden in de buurt van het bedrijf met andere inheemse variëteiten, waardoor de productie van familieconsumptie naar externe distributie gaat. In datzelfde 2015 overleed Luca echter en besloot Carolina om deze droom alleen na te jagen. Het bedrijf maakt vele soorten producten op haar grondgebied, augurken, jam, honing en vele anderen; de kwaliteit van deze producten komt voort uit traditie en liefde voor het land en zijn vruchten.
