ingrediënten
rundvlees, tomaat, varkensvlees, selderij, wortel, ui, extra vierge olijfolie, rode wijn (bevat sulfieten), zout, peper, knoflook
Maremma ragout Macelleria Casini
Ragù maremmano bij uitstek, bereid met uitsluitend lokale producten om een authentieke en oprechte smaak te garanderen.
Macelleria Casini
Macelleria Casini biedt het beste lokale vlees op km 0 in het Castiglione della Pescaia gebied. Het vee wordt op de boerderij geboren en grootgebracht met als doel de lokale productie te verdedigen en te verbeteren, zodat vlees van topkwaliteit gegarandeerd is. De dieren worden in vrijheid gehouden, zodat ze verzekerd zijn van de beste natuurlijke voeding.