Chiaverini

In 1928 besloten de jonge broers Chiaverini een klein bedrijf op te richten voor de productie van jam en conserven, net buiten de stadsmuren van Florence.
Na een paar jaar was er niet alleen vraag naar de jam van de gebroeders Chiaverini in kruidenierswinkels: Er werden blikken van 5 kg geïntroduceerd om ook aan de vraag van banketbakkerijen te voldoen. Door het succes steeg de productie; de grote potten die werden gemaakt voor het koken van fruit en suiker maakten al snel plaats voor ketels die door de oprichters zelf waren ontworpen om de productie te kunnen verdubbelen.
Aandacht voor markttrends en -oriëntaties leidde ertoe dat Fratelli Chiaverini jam en marmelade begon te produceren met biologisch geteeld fruit.