Fattoria le Pupille

De boerderij Le Pupille ligt in Istia d’Ombrone, een klein dorpje aan de rand van Grosseto; in 1985 nam Elisabetta Geppetti, op dat moment een jong meisje van 20, de leiding van het wijnhuis over; dankzij haar kwam in 1982 het eerste ‘officiële’ label van het wijnhuis uit, een Morellino Riserva vintage 1978. In 1987 was het de beurt aan Saffredi, de wijn die de uitmuntendheid van de Maremma ver buiten de grenzen bekend maakte en al snel een waar juweel van de Italiaanse oenologie werd. Tot op de dag van vandaag breidt het bedrijf zich uit en zet het het streven naar kwaliteit in de Maremma voort;