Fontuccia

Fontuccia wijdde alles aan het leven op het eiland en hun passie is oneindig, wat de wijnbouw vandaag de dag “heroïsch” noemt. Een archaïsche kennis die ze hebben gekozen om te beschermen, het verbeteren van de specifieke kenmerken en de schoonheid van hun grondgebied met deze wijn. Ze zijn een van de weinige wijnboeren op het eiland Giglio. Heroïsche wijnbouw omdat hun wijngaarden kleine terrassen zijn op granieten rotsen met uitzicht op zee. De oogst wordt met de hand gedaan, net als 80 jaar geleden omdat zelfs het gebruik van tractoren onmogelijk is.