Maremma Rijst

De Riso Maremma is van extreem hoge kwaliteit; een kwaliteit die niet alleen te danken is aan de van nature gunstige klimatologische omstandigheden van de vlakten van Grosseto, maar ook aan het feit dat de grond waarop de rijst groeit pas sinds kort voor deze teelt wordt gebruikt en dus nog niet is verarmd door de herhaalde monocultivaties die in andere gebieden van Italië hebben plaatsgevonden; Onze rijst wordt uitsluitend geteeld in de Toscaanse Maremma en verwerkt met behulp van de modernste technologie en machines met volledig natuurlijke procedures; Het steenwassen van de rijst beschadigt de korrel zelf niet, maar behoudt aroma en smaak. Voorzichtige verwerkingsprocedures voorkomen oververhitting van de korrels en de rijst behoudt al zijn natuurlijke organoleptische kenmerken (vitamines en andere voedingswaarden). De uiteindelijke bestemming van Riso Maremma is de speciale verpakking, ecologisch en voedselvriendelijk, waardoor de rijst kan “ademen” en in contact blijft met de lucht in plaats van chemische stoffen – totdat het onze tafel bereikt, geurig en echt, klaar om van te genieten met al zijn natuurlijke aroma en echtheid.