Mediterrane Sapori

Het bedrijf is gevestigd in het San Rossore Estate en de activiteit bestaat voornamelijk uit de productie van biologische honing. Sinds de oprichting is er gekozen voor een biologische bedrijfsvoering, waarbij de keuzes van het bedrijf met betrekking tot de zorg voor de teelt zorgvuldiger worden geëvalueerd. Het bedrijf is momenteel gecertificeerd door het Consorzio Controllo Prodotti Biologici (CCPB). Het belangrijkste product van het bedrijf is de beroemde “strandhoning”, het unieke product van bijenstallen in het park, in het kustgebied, dat bijzonder kenmerkend is voor en herkenbaar is aan het hierboven beschreven gebied.