Rocca di Frassinello

De Rocca di Frassinello wijn is perfect bij voorgerechten, rood vlees en gerijpte kazen. Een blend van Sangiovese (60%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (20%), typisch voor het terroir dat het vertegenwoordigt, la Maremma Toscana. Het wijnhuis Rocca di Frassinello ligt in de hoge Maremma, vlakbij Gavorrano, en is ontworpen door de beroemde architect Renzo Piano. Het project is super ambitieus en er werken twee wereldberoemde wijnhuizen aan mee: Castellare di Castellina en Lafite, het beroemde Franse chateau. De Maremma is niet alleen uitstekend voor de lokale en Toscaanse Sangiovese, maar is ook geschikt voor internationale wijnstokken zoals Merlot en Cabernet;