Name: Buristo Il Borgo
Brand: Val d'Orcia
SKU: 34277
Price: 22.00 EUR
Availability: OutOfStock

Buristo Il Borgo aanvullende informatie:

Verkregen uit zogenaamde “friccioli” (gefrituurde vleesresten die niet voor andere producties worden gebruikt) die worden toegevoegd aan varkenszwoerd dat in water is gekookt. Het mengsel wordt vervolgens op smaak gebracht met zout en kruiden en een klein beetje bloed om het zijn typische kleur te geven. De worst wordt in een typisch worstvel gestopt dat ‘muletta’ wordt genoemd en vervolgens in water gekookt. Uitstekend als voorgerecht geserveerd op een sneetje warm brood;

Ingrediënten:

De geschiedenis van Il Borgo:

Salumi il Borgo is een historisch bedrijf in Monteroni D’Arbia, gespecialiseerd in de productie en verkoop van hammen en typische Toscaanse vleeswaren. Hun familiegeschiedenis bestaat uit vakmanschap en passie voor een gebied, het gebied rond Siena, met een lange eet- en wijntraditie. We maken alleen producten van topkwaliteit dankzij ons hooggekwalificeerd personeel om altijd de hoogste kwaliteit te garanderen. We vermijden het gebruik van conserveringsmiddelen en additieven en volgen de natuurlijke rijpingstijden om ervoor te zorgen dat de smaken en aroma’s onveranderd blijven. Al het vlees is afkomstig van gecertificeerde boerderijen op het grondgebied van Siena, waar varkens alleen worden gefokt op natuurlijk GMO-vrij voer

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;

FAQ

IL BORGO

Salumi il Borgo is een historisch bedrijf in Monteroni D'Arbia, gespecialiseerd in de productie en verkoop van hammen en typische Toscaanse vleeswaren. Hun familiegeschiedenis bestaat uit vakmanschap en passie voor een gebied, dat van Siena, met een lange eet- en wijntraditie.

Meer van de fabrikant