Durum Tarwe Paccheri Pasta Bertoli, hoe te kruiden:
Uitstekende pastasoort, veelzijdig voor alle Toscaanse en niet-Toscaanse recepten, schudt niet.
Ingrediënten:
Griesmeel van harde tarwe, water .Voedingswaarden Gemiddeld (per 100 g product) : WaardeKj 1597 – energie Kcal 376 Vet 0,6 g waarvan verzadigde vetzuren0,01 g Koolhydraten 77,08 g waarvan suikers 5,13 g Eiwit 12 g Zout 0,1 g Vezels 3 g
De geschiedenis van Pasta Bertoli:
De familie Bertoli verbouwt het heuvelachtige terrein van Santa Luce al sinds de Tweede Wereldoorlog. Drie generaties Bertoli verbouwen al jaren volgens traditie en de producten zijn smakelijk en rijk aan smaak, met een uitstekende verteerbaarheid en hoge eiwitparameters. De granen waaruit ze bestaan garanderen een optimaal (laag) glutengehalte. Het is een ideale pasta voor kinderen omdat het gezond en natuurlijk is, en voor sporters omdat het licht en voedzaam is.
