Witte truffel uit San Miniato
Toscane staat ook bekend om de hoge kwaliteit van de truffels die in de plaatselijke bossen en heuvels te vinden zijn.
De bekendste is ongetwijfeld de witte truffel uit het San Miniato-gebied.
Ingrediënten:
honing (Italiaanse oorsprong) 96%,Italiaanse witte truffel (tuber albidum Pico) 3%,Aroma. voedingswaarden per 100 gram product:energie : kcal 321-kj1361,vetten 1,00g,waarvan verzadigde vetzuren 0,2g,koolhydraten 77,1g,waarvan suikers77,1g,eiwitten0,8g,zout0,03g
Tartufi Nacci
Van generatie op generatie verzamelt het bedrijf Tartufi Nacci alle soorten truffels die in het hart van Toscane groeien en die vandaag de dag nog steeds verzameld worden met de hulp van speciaal getrainde honden met geduld, liefde en de kennis van geheimen die alleen door vaders aan zonen worden doorgegeven. De jarenlange ervaring, de passie en de ernst stellen het bedrijf in staat om de beste verse en geconserveerde truffels aan te bieden, om van de verfijnde smaak te genieten en de meest veeleisende fijnproevers in alle seizoenen tevreden te stellen.
