Hoe gebruik je de Pancetta tesa di Montalcino :
Pancetta is een van de vetste maar ook lekkerste ingrediënten die er bestaan en is uitstekend om in plakjes te eten of om gerechten mee op smaak te brengen, sandwiches mee te vullen of het klassieke Engelse ontbijt mee te bereiden.
Ingrediënten:
Varkensvlees, zout, peper, natuurlijke aroma’s, sucrose, dextrose, antioxidant E 301, conserveermiddelen: E252 – E 250. VOEDINGSWAARDEN EU-Verordening 1169/2011 Product (g) 100 g Energie (Kj/Kcal) 341 Kcal -1418 Kj Eiwit (g) 26 g Vetten (g) waarvan verzadigd 26,1 g – waarvan verzadigd 14,4 g Koolhydraten (g) waarvan suikers 0,7 g – waarvan suikers 0,7 g Vochtpercentage 40,8 Zout (g) 5,2 g
De geschiedenis van Montalcino Salumi:
Het bedrijf Montalcino Salumi is meer dan 15 jaar geleden opgericht door een groep mensen met veel ervaring op het gebied van de verwerking van varkensvlees. Het bedrijf houdt zich bezig met de productie van Toscaanse vleeswaren van hoge kwaliteit. Ze staan bekend om de verwerking van varkensvlees en vlees van wilde zwijnen en om de productie van salami met traditionele allergeen- en glutenvrije smaken. Hun vleeswaren worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerd vlees van boerderijen die georganiseerd zijn in strikte overeenstemming met hygiëne- en voedingsnormen;
