Pecorino Moretto , Proefnotities:
Pecorino gemaakt van alleen verse schapenmelk, de smaak is zoet en er zijn hints van gekookte boter, de kleur van de korst is donker en door de rijping op houten planken is de pecorino pasta brokkelig, waardoor er echte vlokken ontstaan bij het snijden.
Pecorino Moretto :
INGREDIËNTEN: *Gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, zout, melk enzymen. NIET-EETBARE KORST. Koel en droog bewaren. Gemiddelde voedingswaarden per 100g product: Energie kj 1389 kcal 332, vet 26g waarvan verzadigd 18g, koolhydraten 1g waarvan suikers 1g, eiwit 22,5g, zout 0,8g
La Pecora Di Massimiliano
vertegenwoordigt het merk dat de beste selectie van onze producten identificeert; onze eigenaar Massimiliano, samen met zijn dochters Francesca en Silvia, wilden een nieuw en modern imago geven aan deze lijn, waardoor we niet alleen de traditionele markt tevreden willen stellen , maar ook de vrije service, door producten voor te stellen met een praktisch en innovatief formaat.