Het dorp Scansano, gelegen in de provincie Grosseto, Toscane, is niet alleen beroemd om zijn natuurschoon en historische plaatsen, maar vooral om zijn heerlijke wijnen, vooral Morellino di Scansano. Deze rode wijn heeft in de loop der jaren een opmerkelijke reputatie opgebouwd, en is een authentieke expressie van het Maremma gebiedgeworden.
Morellino di Scansano
Gemaakt van voornamelijk Sangiovese druiven, plaatselijk bekend als Morellino, wordt gekenmerkt door zijn intense robijnrode kleur, fruitige aroma’s van kersen, pruimen en kruidige noten die een complex aromatisch boeket aanvullen. In de mond is hij zacht, met evenwichtige tannines en een goede structuur. Door zijn frisheid en levendigheid past Morellino zowel bij vleesgerechten als bij kazen van gemiddelde leeftijd.
Curiosa over de naam
Een van de curiositeiten met betrekking tot deze wijn is de etymologie van de naam”Morellino”. Men denkt dat de naam is afgeleid van”morell,”een lokale term die de donkere kleur van Sangiovese druiven beschrijft. Anderen beweren dat de naam verwijst naar de Maremma paarden, de Morelli, beroemd om hun donkere vacht.
De wijngaarden van Scansano
Wijngaarden vormen het heuvelachtige landschap van Scansano, perfect geïntegreerd met mediterraan struikgewas, historische dorpjes en gecultiveerd land.
De wijnmakerijen van Scansano vertegenwoordigen een belangrijk erfgoed en een fundamentele bron voor het Maremma gebied. Scansano en zijn wijnhuizen bezoeken betekent een wereld ontdekken waar passie, wijsheid en grondgebied samenkomen en een unieke ervaring bieden aan liefhebbers van wijn en het goede leven.
Het verhaal van Brancaia begon in 1980, toen de familie Widmer Podere Brancaia in Castellina in Chianti kocht om er een zomerresidentie van te maken, gedreven door hun liefde voor Toscane en wijn. Wat begon als een hobby veranderde in 40 jaar in een van de meest prestigieuze wijnhuizen van de regio. Brancaia is vandaag de dag een voorbeeld van de balans tussen traditie en innovatie, met een sterke toewijding aan biologische wijnbouw en duurzaamheid. Het onderzoek naar constante kwaliteit heeft het mogelijk gemaakt om erfelijke wortels te combineren met moderne innovatie, waardoor Brancaia aan de top van de internationale wijnwereld blijft staan.
Podere 414, gelegen in de Toscaanse stad Scansano, beroemd om Morellino di Scansano DOCG, wordt geleid door Marco Mantengoli. De filosofie van het wijnhuis is gebaseerd op drie basisprincipes: kwaliteit, met een focus op de geproduceerde wijnen; duurzaamheid, door middel van biologische landbouw; en traditie, met technieken zoals rijping in eiken vaten. Het doel is om wijnen te produceren die het lokale terroir volledig tot uitdrukking brengen. Samengevat is Podere 414 een biologisch, traditioneel en duurzaam wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het karakter van het terroir weerspiegelen.
Het wijnhuis Poggio Nibbiale, opgericht in 1998 door de Duitse familie Buchheim, ligt in de heuvels van de Maremma, tussen Scansano en Magliano, 300 meter boven zeeniveau. De wijngaarden bieden een adembenemend uitzicht op het eiland Giglio, Elba, Montecristo en het schiereiland Monte Argentario. Het wijnhuis heeft vanaf het begin de principes van biologische wijnbouw gevolgd, wat getuigt van een sterke toewijding aan duurzaamheid en respect voor het milieu.
