składniki
dzik, pomidor, seler, marchew, cebula, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czerwone wino (zawiera siarczyny), sól, pieprz, czosnek, szałwia, wawrzyn, rozmaryn
energia 381kcal, tłuszcz 19g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,6g, węglowodany 20g, w tym cukry 4,9g, błonnik 7,4g, białko 16g, sól 4,7g
Maremma ragout Macelleria Casini
Mocne w smaku ragout, wzbogacone przyprawami i najwyższej jakości oliwą z oliwek, zawiera w sobie cały smak toskańskiej Maremmy
Macelleria Casini
Macelleria Casini oferuje najlepsze lokalne mięso na km 0 w obszarze Castiglione della Pescaia. Bydło rodzi się i jest hodowane w gospodarstwie w celu ochrony i wzmocnienia lokalnej produkcji, zapewniając najwyższą jakość mięsa. Zwierzęta są hodowane na wolności, zapewniając im najlepszą naturalną paszę.