wymieszać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia:
Idealny na aperitif, w towarzystwie mieszanki wędlin i serów oraz kieliszka dobrego wina
Składniki i wartości odżywcze:
Mieszanka oliwek w różnych proporcjach 65% (Leccino, suszone Nere, bez pestek Nocellara, bez pestek Leccino), oliwa z oliwek extra virgin 33%, papryczka chili, czosnek, sól.Korektor kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy Energia – 846 kj/202 kcal, Tłuszcze – 21,0 g, w tym nasycone – 3,4 g, Węglowodany – 2,1 g, w tym cukry – 0,4 g, Białko – 1,5 g, Sól – 2,4 g
Azienda Agricola Il Bottaccio:
Azienda Agricola Il Bottaccio została założona w 1925 roku w jednym z najpiękniejszych i najbardziej typowych toskańskich krajobrazów, w otoczeniu drzew oliwnych, które reprezentują całą toskańską tradycję.
Firma rozwijała się przez lata, kontynuując starożytne tradycje regionu i doprowadzając swoją produkcję, głównie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, do wysublimowanej jakości.
Dziś, dzięki pasji do uprawy, zbiorów i produkcji przekazywanej z pokolenia na pokolenie, Il Bottaccio dąży do rozwoju nowoczesnej ekologicznej uprawy oliwek, w imię ciągłości działalności, która szanuje terytorium i jakość toskańskich tradycji.
