Black Cherry Slitti
Dzięki swojemu otulającemu smakowi uwalnia każdą kwiatową nutę obecną w wysokiej jakości ziarnach kakao, z których pochodzi.
Składniki: Wiśnie (36%) (wiśnie, syrop glukozowy, sacharoza, sok z czarnych wiśni, dekstroza, koncentrat z czarnej marchwi, koncentrat z hibiskusa. Zakwaszacz: kwas cytrynowy E 330. Naturalne aromaty).
Biała czekolada: (36%): masło kakaowe, cukier, pełne mleko w proszku, emulgator: (lecytyna sojowa), ekstrakt waniliowy.
Czekolada mleczna (22%): cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, masa kakaowa, ekstrakt waniliowy.
(Kakao: min. 42%).
Polewa: cukier puder, gorzkie kakao22-24% masła kakaowego.
Bezglutenowy.ALERGENY: Może zawierać migdały, orzechy laskowe, pistacje i inne orzechy.DANE ODŻYWCZE (na 100 g):Energia 2083 KJ 497 Kcal,Tłuszcze 24,4 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 14,4 g,Węglowodany 64,5 g, w tym cukry 64,1 g,Błonnik 0,8 g,Białko 4,6 g,Sól 0,2 g
Czekolada i kawiarnia Slitti
Firma Slitti Chocolate & Cafè Pastry została założona w 1969 roku jako palarnia kawy, wyróżniająca się na swoim terenie jakością swoich produktów.
W 1989 roku, wraz z wejściem do firmy jego synów Andrei i Daniele, produkcja została rozszerzona, w tym przetwarzanie kakao.
Pasja, umiejętności i ciągłe badania prowadzą do tworzenia innowacyjnych i unikalnych produktów, które wyróżniają nas w świecie czekolady.
Andrea Slitti jest dziś jednym z najważniejszych rzemieślników czekolady na świecie.
Jego przygoda z kakao narodziła się z doświadczenia w rodzinnej palarni i to właśnie kawa, jego jedyny mistrz, przybliżyła go do świata czekolady i dała mu doświadczenie w tworzeniu zrównoważonych, okrągłych i aromatycznych mieszanek.
Znawca i miłośnik kakao, polega na swoim podniebieniu przy tworzeniu receptur, które zawsze przygotowuje z wielką starannością, nie pomijając żadnego szczegółu.
Dzięki swoim umiejętnościom i żyłce artystycznej wygrał najbardziej prestiżowe międzynarodowe konkursy czekolady, tworząc godną pozazdroszczenia listę złotych medali.
