Cukinia w oleju Maremma Vegetale
doskonały letni rezerwat
Maremma Vegetale
Maremma Vegetale została założona w 2014 roku z chęci ponownego odkrycia smaków i tradycji kulinarnych naszego terytorium oraz z głębokim przekonaniem, że wszystkie jej produkty powinny być wynikiem możliwie najkrótszego łańcucha dostaw, składającego się z surowców uprawianych prawie wyłącznie przez samą firmę, a przetwarzanie i przechowywanie powinno odbywać się w możliwie najkrótszym czasie, tj. w ciągu 8 godzin od zbioru.
Składniki: cukinia 79%, olej słonecznikowy 20%, sól morska, pieprz czarny, goździki, biały ocet winny, woda, białe wino (zawiera siarczyny), mieszanka aromatów.
Może zawierać seler, sezam, truskawki, orzechy.
Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu: energia 201kcal-827kj, tłuszcz 20,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g, węglowodany 1,7 g, w tym cukry 1,6 g, białko 1,4 g, błonnik 1,3 g, sól 1,1 g.
