Capocollo z Chianti Falorni

Capocollo to karkówka, jedna z najsmaczniejszych i najbardziej cenionych części toskańskich świń.
Ma intensywny czerwony kolor i po dojrzewaniu w dobrze wentylowanych pomieszczeniach

28.00400g

Waga 0.6 kg
Goes best with:

Kieliszek wina Chianti i Pecorino toscano Semistagionato

Taste:

Niesamowity smak i zapach. Kilka tłustych części nadaje jej smak i miękkość.

Region:

4 w magazynie

Jak używać Capocollo of Chianti Falorni:

Capocollo of Chianti od Antica Macelleria Falorni jest idealne i gotowe do użycia jako aperitif dla smakoszy.
Doskonale komponuje się z kieliszkiem czerwonego wina Chianti i serem pecorino toscano semistagionato.

Historia Greve in Chianti:

Od 1806 roku.
Ich historia jako rzeźników i mistrzów rzeźnictwa sięga ponad dwóch wieków wstecz.
Wszystko zaczęło się w sercu Chianti Classico, w Greve in Chianti, gdzie firma nadal ma swoją siedzibę.
Antica Macelleria Falorni produkuje wysokiej jakości wędliny i wędliny, przekazując z ojca na syna (od 9 pokoleń) sekrety starożytnych receptur i rzemieślniczą wiedzę na temat przetwarzania, z poszanowaniem tradycyjnych receptur i wiedzy.
Wysoka jakość jest dla Macelleria Falorni codziennym zobowiązaniem, odpowiedzialnością wobec swojej historii.
Z tego powodu każdego dnia produkowane są po prostu pyszne wędliny.
Długie i powolne procesy dojrzewania pozwalają wędlinom dojrzewać naturalnie, bez pomocy technik i enzymów, które przyspieszają ich przemianę.

Składniki Wieprzowina, sól, pieprz, czosnek, mieszanka przypraw.
Konserwant: E252.
średnie wartości odżywcze na 100 gramów produktu: Energia Kj 1171 Energia Kcal 281 Tłuszcz ogółem 18,43 Nasycone kwasy tłuszczowe 8,13 Węglowodany ogółem 0,53 Cukry <0,10 Białko 28,2 Sól 3,9

Jak działa wysyłka?

Po złożeniu zamówienia przygotowujemy wysyłkę w ciągu 24-48 godzin, a dostawa na terenie Europy trwa zwykle od 3 do 5 dni , jeśli wszystkie produkty są dostępne.

Co to jest produkt zamówiony ponownie?

Jeśli produkt jest wymieniony w koszyku jako"dostępny do zamówienia" lub"zaległy", czas wydłuża się o 48 godzin , ponieważ musimy go otrzymać od producenta.

Jak wysyłamy produkty?

Naszym priorytetem jest jak najbezpieczniejsze pakowanie i wysyłanie produktów. Butelki wina i oliwy są wysyłane ze specjalnymi kartonowymi zabezpieczeniami, nie będzie żadnych uszkodzeń.

Czy korzystasz z transportu chłodniczego?

Nie, wszystkie sprzedawane przez nas produkty są sezonowane i przechowywane w próżni. Nie muszą być transportowane w kontrolowanej temperaturze w ciężarówce chłodni. Jednak latem, dla dodatkowego bezpieczeństwa możemy użyć suchego lodu i innych zabezpieczeń, aby zapewnić jeszcze bardziej ostrożną obsługę.

Masz jeszcze jakieś pytania?

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedzi, skontaktuj się z nami

ANTICA MACELLERIA FALORNI

Od 1806 roku. Ich historia jako mistrzów rzeźnictwa sięga ponad dwóch wieków wstecz. Wysoka jakość jest codziennym zobowiązaniem Macelleria Falorni, odpowiedzialnością wobec jej historii.