Rosso di Montepulciano DOC Cantine Dei, Noty degustacyjne:
Wino ma żywy rubinowo-czerwony kolor, owocowy i bardzo świeży bukiet. Taniny są doskonałej jakości, co sprawia, że jest to doskonałe wino od młodego wieku, nawet jeśli jego potencjał jest nadal widoczny po wielu latach.
Cantine Dei
Cantine Dei jest znany jako jeden z najlepszych producentów wina w Montepulciano.
Każdego roku ich wina są nagradzane i uznawane przez krytyków za doskonałe. W posiadłości Dei sztuka łączy się z winem.
Ich piwnica jest doskonałym przykładem tego, jak architektura i produkcja wina współpracują ze sobą, dając oszałamiający rezultat.
Wszystkie wina oparte są na lokalnej produkcji Sangiovese, a ich wina Nobile należą do najlepszych w regionie.
Rosso di Montepulciano
Rosso di Montepulciano Cantine Dei młode wino pełne niespodzianek i charakteru, świeża i żywa deklinacja winnic Sangiovese. Jest to Rosso di Montepulciano Cantine Dei, żywe, pełne i soczyste. Rośnie na glebie tufowej z obecnością skał osadowych, co wydobywa owocowy smak wina i sprawia, że Sangiovese jest bardzo przyjemne nawet w młodym wieku. Po miękkim tłoczeniu fermentacja odbywa się w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Maceracja na skórkach trwa 10-14 dni, z ciągłym przepompowywaniem.
