Name: Pecorino Riserva del Pastore Podere Paterno
Brand: Costa Degli Etruschi
SKU: 42532
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Pecorino Riserva del Pastore Podere Paterno, Noty degustacyjne:

świeży i słodki

Składniki:

Ser z surowego mleka, Składniki: mleko owcze, podpuszczka, sól.

Podere Paterno

W Podere Paterno, położonym na pagórkowatym obszarze Val di Cornia bogatym w gaje oliwne, wypasane jest stado (ponad tysiąc sztuk owiec), które dostarcza doskonałego mleka, z którego wytwarzana jest szeroka gama serów.
Wszystko to jest możliwe dzięki starożytnej tradycji przekazywanej od trzech pokoleń.
Gospodarstwo jest częścią Parku Geotermalnego Biancane i jest częścią Wspólnoty Żywnościowej Energii Odnawialnej, ponieważ wykorzystuje ciepło geotermalne na różnych etapach produkcji.
Od zawsze angażuje się w produkcję serów z mleka owczego najwyższej jakości, wytwarzanych wyłącznie z mleka produkowanego przez własne stada

Jak działa wysyłka?

Po złożeniu zamówienia przygotowujemy wysyłkę w ciągu 24-48 godzin, a dostawa na terenie Europy trwa zwykle od 3 do 5 dni , jeśli wszystkie produkty są dostępne.

Co to jest produkt zamówiony ponownie?

Jeśli produkt jest wymieniony w koszyku jako"dostępny do zamówienia" lub"zaległy", czas wydłuża się o 48 godzin , ponieważ musimy go otrzymać od producenta.

Jak wysyłamy produkty?

Naszym priorytetem jest jak najbezpieczniejsze pakowanie i wysyłanie produktów. Butelki wina i oliwy są wysyłane ze specjalnymi kartonowymi zabezpieczeniami, nie będzie żadnych uszkodzeń.

Czy korzystasz z transportu chłodniczego?

Nie, wszystkie sprzedawane przez nas produkty są sezonowane i przechowywane w próżni. Nie muszą być transportowane w kontrolowanej temperaturze w ciężarówce chłodni. Jednak latem, dla dodatkowego bezpieczeństwa możemy użyć suchego lodu i innych zabezpieczeń, aby zapewnić jeszcze bardziej ostrożną obsługę.

Masz jeszcze jakieś pytania?

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedzi, skontaktuj się z nami

Najczęściej zadawane pytania

PODERE PATERNO

Podere Paterno narodziło się, gdy Mario Tanda, wraz z trzema braćmi, założył firmę mleczarską na najwyższym poziomie, która stanowi praktyczny przykład zastosowania koncepcji zrównoważonego rozwoju środowiska w produkcji żywności. W Podere Paterno, położonym na pagórkowatym obszarze Val di cornia bogatym w gaje oliwne, wypasane jest stado (ponad tysiąc sztuk owiec), które dostarcza doskonałego mleka, z którego wytwarzana jest szeroka gama serów. Wszystko to jest możliwe dzięki starożytnej tradycji przekazywanej od trzech pokoleń. Firma znajduje się na terenie Parku Geotermalnego Biancane i jest częścią Wspólnoty Żywności Energii Odnawialnej, ponieważ wykorzystuje ciepło geotermalne na różnych etapach produkcji. Zawsze zaangażowana w produkcję najwyższej jakości sera owczego otrzymywanego wyłącznie z mleka produkowanego przez własne gospodarstwa, Podere Paterno prowadzi swoją działalność z pełnym poszanowaniem środowiska i zwierząt. Księciem produktów wytwarzanych przez Podere Paterno jest niewątpliwie ser pecorino, wytwarzany specjalnymi technikami przekazywanymi przez pokolenia, które dają początek wyjątkowym i wyrafinowanym smakom, ale nie brakuje świeżych produktów, takich jak ricotta lub pyszne płatki mleka. Produkcja sera odbywa się z poszanowaniem cykli sezonowych zwierząt i odrzuca wszelkie zabiegi hormonalne, które zmieniają ich naturę.