Sos sardelowy da Burde, Wskazówki dotyczące degustacji:
Sos sardelowy to typowa toskańska przyprawa wytwarzana z kaparów i sardeli. Może wzbogacić smak wielu różnych potraw, przede wszystkim mięsa, z którym tworzy wspaniałą harmonię smaków, ale może być również stosowany do sałatek i produktów mlecznych , takich jak mozzarella.
Sos sardelowy Da Burde:
składniki: masło, anchois, 32%, oliwa z oliwek extra virgin 27%, kapary, sól. Średnie wartości odżywcze na 100g produktu: energia 599kcal/2468kj, tłuszcz 62,7g w tym nasycone 28,3g, węglowodany 0,5g w tym cukry 0g, białko 8,1g, sól 6,39g
Historia Da Burde:
Firma Da Burde oferuje możliwość skosztowania i doświadczenia starożytnych potraw z toskańskiej tradycji, słynie we Włoszech z produkcji przetworów i wina, a także otworzyła trattorię, oferującą najlepsze toskańskie dania w połączeniu z najlepszym winem.