De'Magi

Historia Magi Formaggi to historia rodziny, która swoją pasję do sera przekształciła w sztukę. Rzemieślnicza produkcja sera była siłą napędową firmy od momentu jej założenia.
Dziś Magi Formaggi jest uznaną i dobrze znaną marką we Włoszech i za granicą, dzięki swojej jakości i oddaniu tradycji serowarskiej. Filozofią firmy jest tworzenie serów o autentycznym smaku, przy użyciu tradycyjnych metod i starannie dobranych surowców, za każdym razem dodając odpowiednie innowacje w celu ulepszenia produktu.
Proces produkcji sera rozpoczyna się od wyboru mleka, pozyskiwanego wyłącznie z lokalnych gospodarstw i wysokiej jakości. Dbałość o surowiec jest kontynuowana podczas przetwarzania, które odbywa się przy użyciu tradycyjnych włoskich metod produkcji sera.