Fattoria le Pupille

Farma Le Pupille znajduje się w Istia d’Ombrone, małej wiosce na obrzeżach Grosseto; W 1985 roku Elisabetta Geppetti, wówczas młoda 20-letnia dziewczyna, przejęła stery winnicy; Dzięki niej w 1982 roku pojawiła się pierwsza „oficjalna” etykieta winiarni, Morellino Riserva rocznik 1978. W 1987 roku przyszła kolej na Saffredi, wino , które sprawiło, że doskonałość Maremmy stała się znana daleko poza jej granicami, szybko stając się prawdziwym klejnotem włoskiej enologii. Nawet dziś firma wciąż się rozwija, kontynuując pogoń za jakością w Maremma.