Fontuccia

Fontuccia poświęcili wszystko życiu na wyspie, a ich pasja jest nieskończona, co dzisiejsza uprawa winorośli nazywa „heroiczną”.
Archaiczna wiedza, którą postanowili chronić, wzmacniając specyfikę i piękno swojego terytorium tym winem.
Są jednymi z nielicznych producentów wina na wyspie Giglio.
Heroiczna uprawa winorośli, ponieważ ich winnice to małe tarasy na granitowych skałach z widokiem na morze.
Zbiory odbywają się ręcznie, tak jak 80 lat temu, ponieważ nawet użycie traktorów jest niemożliwe.