Rocca di Frassinello

Wino Rocca di Frassinello jest idealne do pierwszych dań, czerwonych mięs i dojrzałych serów.
Mieszanka Sangiovese (60%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (20%), typowa dla terroir, które reprezentuje, la Maremma Toscana.
Winiarnia Rocca di Frassinello znajduje się w wysokiej Maremmie, w pobliżu Gavorrano, i została zaprojektowana przez słynnego architekta Renzo Piano.
Projekt jest niezwykle ambitny i zakłada współpracę dwóch światowej sławy winiarni: Castellare di Castellina i Lafite, słynnego francuskiego zamku.
Maremma, oprócz tego, że jest doskonała dla lokalnego i toskańskiego Sangiovese, jest odpowiednia dla międzynarodowych winorośli, takich jak Merlot i Cabernet.