Toscano IGP Frantoio Franci, Noty degustacyjne:
Czysty zapach oliwek z ziołowymi nutami karczocha, dojrzałych owoców i lekką nutą pomidora. Świeży i czysty, otwiera się lekkim słodkawym uczuciem , po którym następuje przyjemny gorzki i pikantny ładunek o średniej intensywności, bogata trwałość nut roślinnych zdominowana przez ziołowe doznania karczocha. Sugestie podawania na surowo do zup, warzyw, roślin strączkowych, mięsa, bruschetty, pinzimonio, sałatek, ryb o średnim smaku.
TOSCANO IGP Frantoio Franci
średnie wartości odżywcze na 100 gramów produktu: wartość energetyczna 3700kj-900kcal, tłuszcz 100g w tym nasycone 14g węglowodany 0g w tym cukry 0g białka 0g sól 0g
Frantoio Franci
Produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Frantoio Franci rozpoczęła się prawie 70 lat temu na wzgórzu Montenero d’Orcia w Toskanii, na zboczach góry Amiata. Wszystkie etykiety Frantoio Franci są zgodne z dobrze zdefiniowanymi standardami jakości pod względem cech organoleptycznych i parametrów chemicznych, które gwarantują konsumentom ciągłość jakości z roku na rok: Oliwy , które nie spełniają celów , otrzymują niższą ocenę. Z tego powodu każdego roku ich oliwy z oliwek extra virgin są jednymi z najczęściej nagradzanych na świecie.