Noty degustacyjne Cavallucci La Fabbrica del Panforte:
wykonane ręcznie z surowców o doskonałej jakości.
Tekstura cavallucci jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku.
Ciasto ma wyraźny posmak anyżu i kandyzowanych owoców na podniebieniu.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte ma swoje korzenie w ziemi i kulturze Sieny, tworząc rzemieślnicze wypieki, z których wszystkie są starannie przygotowywane w najdrobniejszych szczegółach.
Z miłością, entuzjazmem i poświęceniem, fabryka Panforte została zbudowana w celu ponownego zaproponowania i udostępnienia światu tradycyjnych sieneńskich wypieków w ich najpełniejszym wyrazie.
Składniki:
Mąka pszenna „0”, cukier, kandyzowana skórka pomarańczowa (owoce, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, zakwaszacz: kwas cytrynowy), orzechy włoskie, mieszanka przypraw, anyż, miód, substancja spulchniająca (wodorowęglan amonu).
Może zawierać śladowe ilości soi, migdałów, pistacji, orzechów laskowych, mleka, jaj.
Średnie wartości odżywcze na 100 gramów produktu: Energia Kcal 400 Kjoule 1672 Tłuszcz g 10,2 w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 Węglowodany g 71 w tym cukry g 37 Białko g 7,3 Sól g 0
