Chianti Classico Castellare di Castellina, Noty degustacyjne:
Pachnące, świeże z przyjemnymi nutami czerwonych owoców, lukrecji, porzeczki i lekkim akcentem wanilii. Dominują nuty typowe dla Chianti Sangiovese. Wyraża przyjemną słodycz, jest okrągłe, miękkie i pikantne. Kwasowość i trwałość charakteryzują bardzo elegancki posmak.
Sangiovese from Chianti
Chianti classico Castellare di Castellina idealnie pasuje do pierwszych dań, czerwonych mięs i dojrzałych serów. Sangiovese 90% Canaiolo 10% Producent, bardzo znana i renomowana firma Castellare di Castellina, jest w rzeczywistości jedną z najbardziej historycznych, pracująca nad obroną tych wielowiekowych tradycji.
Castellare di Castellina
Producent, bardzo znana i renomowana firma Castellare di Castellina, jest w rzeczywistości jedną z najbardziej historycznych, pracujących w obronie tych wielowiekowych tradycji.
Castellare di Castellina narodziła się z połączenia czterech gospodarstw rolnych.
Były to lata 70-te, kiedy rozpoczął się tak zwany renesans włoskiego wina.
Renesans, do którego Castellare była w stanie wnieść swój własny wkład, łącząc tradycję z innowacją.
