Szynka Cinta Senese DOP dojrzewająca 20 miesięcy Renieri
Szynka peklowana RENIERI”Cinta Senese DOP” to klejnot gastronomiczny, wytwarzana w 100% zgodnie ze starożytnym i tradycyjnym systemem przetwarzania, przy użyciu wyłącznie najwyższej jakości składników, soli i przypraw z regionu.
Kolor, który czasami może być bladoróżowy, należy uznać za naturalny, wskazujący na absolutną autentyczność.
Składniki: Tylko naturalne składniki: 'Cinta Senese PDO’ udziec wieprzowy, sól, przyprawy. BEZ GLUTENU, LAKTOZY I CUKRU.
Historia Renieri:
Rodzina Renieri zawsze starała się opowiedzieć historię toskańskich tradycji i kultury dobrego jedzenia w wytwarzanych przez siebie produktach.
To właśnie na tej ziemi narodziła się jedna z najstarszych toskańskich ras świń, Cinta Senese.
Dlatego postanowili chronić i ulepszać tę rasę, poświęcając uwagę terytorium, hodowli i produkcji.
Produkują Prosciutto „Cinta Senese PDO” i typowe toskańskie salumi od 1964 roku, zgodnie z rodzinną tradycją.
Robią to pozostając „rzemieślnikami”, z pasją, zgodnie z naukami przekazywanymi z ojca na syna, wybierając najlepsze surowce, osobiście dbając o wszystkie etapy produkcji, aby osiągnąć jakość, która wyróżnia nasze produkty.
