Jak korzystać z Guanciale di Montalcino:
Składniki: Mięso wieprzowe, sól, pieprz, naturalne aromaty, przyprawy, sacharoza, dekstroza, przeciwutleniacz E301, konserwanty: E252-E250 WARTOŚCI OD ŻYWCZE Rozporządzenie UE 1169/2011 Produkt (g) 100 g Energia (Kj/Kcal) 2329Kj-. 564 Kcal Białko (g) 18 g Tłuszcze (g) w tym nasycone 55 g – w tym nasycone 24 g Węglowodany (g) w tym cukry <0.5- w tym cukry <0,5 g Wilgotność % 22,9 Sól (g) 3,5 g
Historia Montalcino Salumi:
Firma Montalcino Salumi została założona ponad 15 lat temu przez grupę osób z dużym doświadczeniem w dziedzinie przetwórstwa mięsa wieprzowego. Firma zajmuje się produkcją wysokiej jakości toskańskich wędlin. Znana jest z przetwórstwa wieprzowiny i mięsa z dzika i dzika oraz z produkcji salumi o tradycyjnych smakach i bezglutenowych. Ich wędliny są wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanego mięsa z gospodarstw gospodarstw zorganizowanych w ścisłej zgodności z normami higienicznymi i żywieniowymi.