Blu Brancaia, Noty degustacyjne:
Ma zaokrąglony smak, z nutami wiśni, przypraw, skóry i czekolady. Aromaty porzeczek, fiołków i kakao. Wino o świetnej strukturze, z eleganckimi, jędrnymi i kremowymi taninami. Bogate i intensywne, ze słodkimi porzeczkami i jagodami charakteryzującymi finisz
Brancaia, winnica w Chianti i Maremma
Historia Brancaia rozpoczęła się w 1980 roku , kiedy rodzina Widmer, szwajcarskiego pochodzenia, kupiła Podere Brancaia w Castellina in Chianti jako letnią rezydencję w Toskanii. Bruno i Brigitte Widmer postanowili produkować wyłącznie wina najwyższej jakości. To, co wtedy zaczęło się jako hobby, w ciągu ostatnich 40 lat stale się rozwijało, stając się jedną z najważniejszych winiarni w Toskanii. Brancaia kocha i głęboko szanuje tradycje przeszłości, ale jednocześnie nie boi się wyobrażać sobie nowych i nowoczesnych podejść, a organiczna uprawa winorośli zawsze była kluczowa dla Brancaia.
Blu Brancaia, kultowe wino
…wino, które umieściło Brancaia na mapie najsłynniejszych winiarni Toskanii” (Monica Larner dla Roberta Parkera). Flagowe wino Casa Brancaia doskonale uosabia niepowtarzalną tożsamość i wizję winiarską winiarni, opartą na bezkompromisowym zaangażowaniu w jakość i szacunek dla natury. Od czasu debiutu w 1988 roku, IL BLU jest wynikiem ciągłego dążenia do absolutnej perfekcji. Tłoczone jest wyłącznie z najlepszych winogron ręcznie selekcjonowanych z winnic w regionie Chianti. Mieszanka 80% Merlot, 10% Sangiovese i 10% Cabernet Sauvignon dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (dwie trzecie nowych) i kolejne trzy miesiące w betonowych zbiornikach, przed co najmniej kolejnym rokiem leżakowania w butelkach. Z delikatnymi taninami i miękkim, pełnym finiszem, IL BLU jest winem o pełnym smaku, które zachwyca swoją złożonością i elegancją. W ciągu ostatnich 30 lat IL BLU stało się nie tylko symbolem Brancaia, ale zyskało uznanie na całym świecie. Przez wielu miłośników wina od dawna uważany jest za klasyk i jest regularnie chwalony przez krytyków winiarskich na całym świecie. Podobnie jak jego niepowtarzalna etykieta, jeden ze znaków rozpoznawczych winnicy, wino to wykazuje te same cechy: nowoczesne, eleganckie i ponadczasowe.
