Jogurt truskawkowy Biologica Rustici
Jogurt pełnotłusty jest wytwarzany wyłącznie ze świeżego mleka organicznego.
Krowy mleczne w gospodarstwie karmione są wyłącznie świeżą trawą lub sianem.
Mleko zbierane codziennie jest przetwarzane na jogurt w ciągu 48 godzin od udoju
SKŁADNIKI Mleko pełne, enzymy mleczne.
Preparat truskawkowy (truskawka 50% cukier trzcinowy 46%, substancja żelująca: pektyna, zagęszczony sok cytrynowy, naturalny aromat) truskawka 10% całości gotowego produktu.
Bez konserwantów, bez glutenu.
WARTOŚCI ODŻYWCZE Wartość energetyczna 342 Kj 81 Kcal,Tłuszcze 3 g, w tym tłuszcze nasycone 2 g,Węglowodany 11 g, w tym cukry 8 g,Białko 8 g,Sól 0,05 g
Biologica Rustici
Gospodarstwo Rustici zostało założone pod koniec lat 50. z 10 hektarów gospodarstwa dziadka Giuseppe położonego w regionie Maremma w Grosseto.
Pod koniec lat 70-tych wprowadzono pierwsze wyselekcjonowane klacze fryzyjskie, pochodzące z najlepszych włoskich hodowli, które zawsze były pod opieką przy użyciu innowacyjnych technik hodowlanych, które szanują dobrostan i dietę zwierząt, rozpoczynając w ten sposób produkcję mleka spożywczego.
W 1996 roku gospodarstwo rozpoczęło bezpośrednią sprzedaż wołowiny.
Na początku XXI wieku Giuseppe i Andrea przejęli firmę od swojego ojca, dodając kolejne 32 hektary ziemi.
Od tego momentu firma wkroczyła na ścieżkę rolnictwa ekologicznego, korzystając z certyfikatu BIOAGRICERT.
W tym samym czasie zasadzono winnicę i gaj oliwny, a następnie przekształcono mleko w produkty mleczne.
