Krem z Truflami i Lardo di Colonnata IGP Larderia mafalda, Nuty smakowe:
Podczas degustacji będziesz zdumiony, odkrywając przyjemne odczucie absolutnie doskonałego smaku.
Analiza węchowa pozwala natychmiast wyczuć delikatny smak czarnej letniej trufli i w pełni zapamiętać jej aromat.
Składniki: Włoski smalec wieprzowy, naturalna sól morska, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn, mieszanka przypraw i ziół, czarna trufla 0,5% (tuber aestivum vitt), aromat.
ALERGENY.
Produkt nie zawiera alergenów, dodatków, konserwantów, barwników, glutenu, laktozy, środków jonizujących i nanomateriałów.
GMO i PESTYCYDY.
Produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie.
Nie zawiera i nie został uzyskany przy użyciu środków chemicznych.
Historia Larderia Mafalda:
„Larderia Mafalda” jest najstarszą spiżarnią w Colonnata, istniejącą już w 1930 roku, kiedy „smalec” był tylko daniem dla biednych ludzi.
Jakość Lardo di Colonnata IGP Mafalda wynika z doskonałych surowców i współistnienia rzemieślniczej staranności z normami bezpieczeństwa najnowocześniejszych firm.
Dojrzewający w tej miejscowości smalec wieprzowy ma cechy organoleptyczne, które różnią się od wszystkich innych.
Ponadto umiejętne aromatyzowanie pozwala smalcowi zmięknąć i nabrać szczególnie intensywnych i przyjemnych aromatów i zapachów.
