Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale, Noty degustacyjne:
Głęboki rubinowy kolor. Intensywny aromat małych czerwonych owoców. Starzenie w drewnie daje nuty lukrecji i czekolady. Na podniebieniu wykazuje dobry kwasowy kręgosłup dobrze połączony z ważną strukturą. Tanina jest obecna, ale nigdy agresywna. Długi i bardzo trwały posmak.
Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale
Riserva La Casetta to najważniejsze wino posiadłości, 100% Sangiovese z silnymi korzeniami na terytorium, które okazało się odpowiednie dla win o długim okresie starzenia i ważnej strukturze. Producent, Podere Montale, został założony w lipcu 2014 roku, ale swój prawdziwy początek znalazł wraz z pierwszym zbiorem rocznika 2015. Historia jest jeszcze do napisania. Wola i droga podjęta w tych latach ma na celu stworzenie rzeczywistości dobrze zintegrowanej na poziomie terytorialnym i społecznym, która może być piórem w czapce dla całej społeczności i nazwy Montecucco. Gleba galestro, na której stoi firma, jest bardzo odpowiednia do produkcji wina, ponieważ znajduje się w miejscu, które cieszy się stałą wentylacją od morza i ochroną góry Amiata, za nimi.
Podere Montale
Podere Montale, zostało założone w lipcu 2014 roku, ale swój prawdziwy początek znalazło wraz z pierwszymi zbiorami rocznika 2015.
Historia jest jeszcze do napisania.
Wolą i drogą podjętą w tych latach jest stworzenie dobrze zintegrowanej rzeczywistości na poziomie terytorialnym i społecznym, która może być wizytówką całej społeczności i nazwy Montecucco.
Gleba marglista, na której stoi firma, jest bardzo odpowiednia do produkcji wina, ponieważ znajduje się w miejscu, które cieszy się stałą wentylacją morza i ochroną Monte Amiata.
