Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva Capanna, Noty degustacyjne:
Ma intensywny złoty kolor. Nos natychmiast rozpoznaje intensywny aromat miodu akacjowego, moreli, gruszek i kandyzowanych owoców; godny uwagi , ponieważ jest niezwykle trwały. Na podniebieniu jest słodkie, ale dobrze zrównoważone kwasowością, dobrze zbudowane i przyjemne, złożone i z charakterystycznym posmakiem.
Capanna
Azienda Capanna jest jednym z najbardziej historycznych producentów tego wina w Montalcino. Brunello, Rosso i Moscadello to ich najważniejsze produkty. Winiarnia Capanna, należąca do rodziny Cencioni od 1957 roku, znajduje się w obszarze Montosoli, na północ od Montalcino. Założona przez Giuseppe Cencioni; już w latach 60. zaczął butelkować własne wina, a po uznaniu Brunello di Montalcino DOC w 1966 roku, Giuseppe był jednym z 25 założycieli Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Produkcja, początkowo kilka tysięcy butelek, później wzrosła wraz z sadzeniem nowych winnic. W 1975 roku rozpoczął się eksport Brunello di Montalcino DOC – Capanna 1970 – do Niemiec; w kolejnych latach osiągnięto nowe rynki: Stany Zjednoczone Ameryki, Kanada, Szwajcaria, Belgia, Holandia, Japonia, Austria, Polska, Dania i inne . Winiarnia Capanna jest nadal prowadzona wyłącznie przez rodzinę: co więcej, to sam Amedeo Cencioni, syn Patrizio i przedstawiciel czwartego pokolenia, nadzoruje enologiczną i agronomiczną stronę winiarni.
WinoMontalcino passito
Moscadello di montalcino, wino Passito par excellence z doliny d’orcia.
