Panforte di Siena IGP Margherita
Nowoczesna reinterpretacja Panforte, stworzona przez ówczesnych cukierników na cześć królowej Margherity podczas jej wizyty w Sienie.
Jest to jeden z tradycyjnych sieneńskich słodyczy par excellence, którego receptura jest podyktowana specyfikacjami produkcyjnymi stowarzyszenia ochrony ricciarelli i panforte
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte ma swoje korzenie w ziemi i kulturze Sieny, tworząc rzemieślnicze wypieki, z których wszystkie są starannie przygotowywane w najdrobniejszych szczegółach. Z miłością, entuzjazmem i poświęceniem, fabryka Panforte została zbudowana w celu ponownego zaproponowania i udostępnienia światu tradycyjnych sieneńskich wypieków w ich najpełniejszym wyrazie.
Składniki:
Kandyzowana skórka pomarańczowa, kandyzowany cytron i kandyzowany melon (owoce, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, zakwaszacz: kwas cytrynowy), migdały, cukier (cukier, skrobia kukurydziana), mąka pszenna „0”, syrop cukru inwertowanego, miód, mieszanka przypraw, wafle (skrobia ziemniaczana).
Może zawierać śladowe ilości soi, orzechów laskowych, orzechów i mleka.
Wartości odżywcze na 100 gramów produktu: Energia Kcal 420 Kjoule 1764 Tłuszcz g 17,3 w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,7 Węglowodany g 57,3 w tym cukry g 41 Białko g 7,2 Sól g 0,7
