Pikantny sos pomidorowy Monastero di Siloe:
Gotowy do użycia sos chili z toskańskich pomidorów uprawianych przez mnichów z Siloe, świeżo przetworzony, certyfikowany organiczny.
Składniki:
Pomidor, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, oliwki, cebula, marchew, seler, bazylia, czosnek, chili 0,2%, sól morska.
Średnie wartości odżywcze na 100 gramów produktu: wartość energetyczna 136kj-33kcal tłuszcz 0,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,11g węglowodany 3,5g w tym cukry 3,46g białko 1,3g sól 0,9g błonnik 3,6g
Historia Monastero di Siloe:
Wspólnota klasztorna Monastero Di Siloe znajduje się w Cinigiano, na zboczach góry Amiata.
Od zawsze codziennie pracowali nad swoimi produktami, przeplatając godziny pracy z godzinami modlitwy.
W klasztorze Siloe produkują szereg niezwykłych i naturalnych (certyfikowanych organicznych) produktów spożywczych.
Imponująca produkcja dla bardzo małej społeczności, która została doceniona przez wielu krytyków.