Jak używać plasterka szynki prosciutto Chianti:
Historia Greve in Chianti:
Od 1806 roku.
Ich historia jako rzeźników i mistrzów rzeźnictwa sięga ponad dwóch wieków wstecz.
Wszystko zaczęło się w sercu Chianti Classico, w Greve in Chianti, gdzie firma nadal ma swoją siedzibę.
Antica Macelleria Falorni produkuje wysokiej jakości wędliny i wędliny, przekazując z ojca na syna (od 9 pokoleń) sekrety starożytnych receptur i rzemieślniczą wiedzę na temat przetwarzania, z poszanowaniem tradycyjnych receptur i wiedzy.
Wysoka jakość jest dla Macelleria Falorni codziennym zobowiązaniem, odpowiedzialnością wobec swojej historii.
Z tego powodu każdego dnia produkowane są po prostu pyszne wędliny.
Długie i powolne procesy dojrzewania pozwalają wędlinom dojrzewać naturalnie, bez pomocy technik i enzymów, które przyspieszają ich przemianę.
Składniki Wieprzowina, sól. Cukry: dekstroza, sacharoza. Aromaty i przyprawy ŚREDNIE WARTOŚCI OD ŻYWCZE NA 100 GRAMÓW PRODUKTU Energia Kj 1111 Energia Kcal 266 Tłuszcz ogółem 16,8 Nasycone kwasy tłuszczowe 5.9 Węglowodany ogółem 0,1 Cukry 0,1 Białko 28,7 Sól 5,3