Cinta senese DOP Sbriciolona Renieri

świnie hodowane na wolności w lasach dębowych

17.80350g

Waga 0.5 kg
Goes best with:

aperitif , czerwone wino , półdojrzały ser pecorino

Peculiarity:

Region:

3 w magazynie (może być zamówiony)

Dodatkowe informacje o Sbriciolona Renieri:

Sbriciolona to najbardziej charakterystyczna z toskańskich wędlin. Uzyskuje się ją, drobno mieląc wybrane kawałki mięsa Cinta Senese i dodanie do mieszanki nasion dzikiego kopru włoskiego. Konsystencja jest bardzo miękka, a kawałek ma tendencję do”kruszenia się”. Aromat i smak są niepowtarzalne. Wolny od jakichkolwiek alergenów, jest nadziewany naturalnymi jelitami.

Składniki: wieprzowina Cinta Senese ChNP 96%, sól, przyprawy. Przeciwutleniacz: Kwas askorbinowy (E300); Konserwant: Azotan potasu (E252) BEZ GLUTENU, BEZ LAKTOZY I BEZ CUKRU.

Historia Renieri:

Rodzina Renieri zawsze starała się opowiedzieć historię toskańskich tradycji i kultury dobrego jedzenia w wytwarzanych przez siebie produktach.
To właśnie na tej ziemi narodziła się jedna z najstarszych toskańskich ras świń, Cinta Senese.
Dlatego postanowili chronić i ulepszać tę rasę, poświęcając uwagę terytorium, hodowli i produkcji.
Produkują Prosciutto „Cinta Senese PDO” i typowe toskańskie salumi od 1964 roku, zgodnie z rodzinną tradycją.
Robią to pozostając „rzemieślnikami”, z pasją, zgodnie z naukami przekazywanymi z ojca na syna, wybierając najlepsze surowce, osobiście dbając o wszystkie etapy produkcji, aby osiągnąć jakość, która wyróżnia nasze produkty.

Jak działa wysyłka?

Po złożeniu zamówienia przygotowujemy wysyłkę w ciągu 24-48 godzin, a dostawa na terenie Europy trwa zwykle od 3 do 5 dni , jeśli wszystkie produkty są dostępne.

Co to jest produkt zamówiony ponownie?

Jeśli produkt jest wymieniony w koszyku jako"dostępny do zamówienia" lub"zaległy", czas wydłuża się o 48 godzin , ponieważ musimy go otrzymać od producenta.

Jak wysyłamy produkty?

Naszym priorytetem jest jak najbezpieczniejsze pakowanie i wysyłanie produktów. Butelki wina i oliwy są wysyłane ze specjalnymi kartonowymi zabezpieczeniami, nie będzie żadnych uszkodzeń.

Czy korzystasz z transportu chłodniczego?

Nie, wszystkie sprzedawane przez nas produkty są sezonowane i przechowywane w próżni. Nie muszą być transportowane w kontrolowanej temperaturze w ciężarówce chłodni. Jednak latem, dla dodatkowego bezpieczeństwa możemy użyć suchego lodu i innych zabezpieczeń, aby zapewnić jeszcze bardziej ostrożną obsługę.

Masz jeszcze jakieś pytania?

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedzi, skontaktuj się z nami

RENIERI

Rodzina Renieri zawsze starała się opowiedzieć historię toskańskich tradycji i kultury dobrego jedzenia w wytwarzanych przez siebie produktach. To właśnie na tym terenie narodziła się jedna z najstarszych toskańskich ras świń, Cinta Senese. Dlatego postanowili chronić i ulepszać tę rasę, poświęcając uwagę terytorium, hodowli i produkcji.