Szare cukierki wieprzowe Le Selve di Vallolmo

Karmelki dojrzewają w przewiewnym miejscu przez około 15 dni.

13.00300g

Waga 0.45 kg
Goes best with:

aperitif , czerwone wino , półdojrzały ser pecorino

Peculiarity:

Region:

Brak w magazynie

Szare cukierki wieprzowe Le Selve di Vallolmo Uwagi do degustacji:

Uzyskuje się je poprzez staranny dobór najwyższej jakości kawałków mięsa, w tym łopatki. Po wyselekcjonowaniu mięso jest doprawiane solą i pieprzem, a następnie mielone drobno. Mięso jest następnie nadziewane w naturalne jelita o średnicy około 2/3 cm, wiązane ręcznie i pozostawiane do dojrzewania. Apetyczny i smaczny, ale jednocześnie prosty smak ma tendencję do wzmacniania smaku najwyższej jakości surowca.

Składniki: WIEPRZOWINA, SÓL, PAPRYKA, DEXTROSE, SOK, ANTYOKSYDANTY: E300 KONSERWANTY: E252 Wartości odżywcze dla 100g, Wartość energetyczna kj 1418 kcal 339 Tłuszcze g25 W tym kwasy tłuszczowe nasycone g10 Węglowodany g1,5 W tym cukry g1.5 Białko g27 Sól g4,1

Historia Le Selle di Vallolmo:

Lasy Selve di Vallolmo znajdują się w Casentino, dolinie otoczonej wielowiekowymi lasami Apeninów.
Na tym obszarze, wciąż mało znanym turystom, udało się zachować i zachować starożytne rzemiosła związane z rolnictwem, hodowlą zwierząt i gotowaniem, bogate w lokalne produkty.
Dziś Le Selve di Vallolmo prowadzi swoją działalność w sposób zrównoważony i przyczynia się do podtrzymywania tradycji Casentino.
Firma hoduje i przetwarza również słynną Grigio del Casentino, świnię pochodzącą z tego obszaru, z której wytwarzana jest pyszna Prosciutto del Casentino, prezydencja Slow Food.

Jak działa wysyłka?

Po złożeniu zamówienia przygotowujemy wysyłkę w ciągu 24-48 godzin, a dostawa na terenie Europy trwa zwykle od 3 do 5 dni , jeśli wszystkie produkty są dostępne.

Co to jest produkt zamówiony ponownie?

Jeśli produkt jest wymieniony w koszyku jako"dostępny do zamówienia" lub"zaległy", czas wydłuża się o 48 godzin , ponieważ musimy go otrzymać od producenta.

Jak wysyłamy produkty?

Naszym priorytetem jest jak najbezpieczniejsze pakowanie i wysyłanie produktów. Butelki wina i oliwy są wysyłane ze specjalnymi kartonowymi zabezpieczeniami, nie będzie żadnych uszkodzeń.

Czy korzystasz z transportu chłodniczego?

Nie, wszystkie sprzedawane przez nas produkty są sezonowane i przechowywane w próżni. Nie muszą być transportowane w kontrolowanej temperaturze w ciężarówce chłodni. Jednak latem, dla dodatkowego bezpieczeństwa możemy użyć suchego lodu i innych zabezpieczeń, aby zapewnić jeszcze bardziej ostrożną obsługę.

Masz jeszcze jakieś pytania?

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedzi, skontaktuj się z nami