Tonnetto w oleju Conserveria Tonnina
Intensywny smak, który reprezentuje autentyczny smak ryb z wybrzeża Toskanii, o zdecydowanym i ciemnoczerwonym kolorze, przetworzonych i gotowanych na parze, aby zagwarantować zachowanie właściwości organoleptycznych.
Conserveria Tonnina
Conserveria tonnina wzięła swoją nazwę od specyficznego przetwarzania części tuńczyka typowego dla wyspy Elba.
Sklep znajduje się w pobliżu historycznej zatoczki w Portoferraio, naprzeciwko łodzi rybackich.
Tutaj przygotowywane i przechowywane są tradycyjne przepisy o oryginalnym smaku starożytnej tradycji Elby, wiernie przestrzegając metod, zwyczajów i przepisów zwyczajów morskich.
Jedną z wartości, którymi szczyci się Conserveria Tonnina, jest jakość produktów rybnych, wszystkie złowione w morzu sąsiadującym z Elbą i we Włoszech.
Produkty są zróżnicowane i poddawane specjalnej obróbce, a najczęściej używanymi rybami są tuńczyk, sardele, bonito i makrela.
Produkty są bogate w kwasy omega 3 i białko, a przetwarzanie i konserwacja przyczyniają się do zachowania smaku bez jego zmiany.
Składniki:
Wartość energetyczna (Kcal)374,22
Wartość energetyczna (Kj)1547,81
Tłuszcze (g)34,10
w tym nasycony (g)3,96
Kalorie z tłuszczu (Kcal)306,90
Węglowodany (g)0,80
Cukry ogółem (g)0,00
Błonnik pokarmowy (g)0.00
Białko (g)16.02
Sól (g)0,32
