Tufobianco IGT Sassotondo, Noty degustacyjne:
Jest to wino o słomkowo-żółtym kolorze, ze świeżymi zapachami kwiatów i białych owoców.
Na podniebieniu jest wytrawne, soczyste, o dobrym ciele i dobrej trwałości.
Sassotondo
Producent, Sassotondo, pracuje z pasją na ziemiach, które łączą Pitigliano i Sovana.
Potężne i tajemnicze terytorium: autochtoniczne winorośle i środowisko, które jest pod pewnymi względami ekstremalne – z tufem wznoszącym się wszędzie – produkują doskonałe i eleganckie wina, naturalnie skoncentrowane, soczyste i pikantne.
Wina z Sassotondo starają się przekazać moc i tajemnicę ziemi, z której pochodzą: lokalne odmiany winorośli w połączeniu z wyjątkowym środowiskiem, z kamieniem tufowym, który pojawia się wszędzie, tworzą wina, które są delikatne i eleganckie, naturalnie skoncentrowane, cierpkie i pikantne.