Villa Magra Grand Cru Frantoio Franci, Noty degustacyjne:
Oliwa Villa Magra Grand Cru ma głęboki zielony kolor. Emanuje świeżym, ziołowym i mocnym aromatem z dominującymi nutami karczocha, ostu i niedojrzałych migdałów, wzmocniony niuansami kwiatowymi i czarnej wiśni , które tworzą bukiet o wyjątkowej złożoności. Smak jest mocny, a goryczka i ostrość są w doskonałej harmonii
Villa Magra Grand Cru Frantoio Franci
Sugestie dotyczące podawania: Doskonały na surowo dla kontrastu ze słodyczą ziemniaków, fasoli, ciecierzycy i ogólnie zup warzywnych; do czerwonego mięsa lub bardzo smacznych ryb; ze świeżymi serami , takimi jak raveggiolo lub mozzarella , które wzmacniają świeży, roślinny składnik oliwy, doskonała do tortelli z ricottą i szpinakiem, ryżu lub makaronu z płatkami parmezanu i grillowanymi borowikami
Frantoio Franci
Produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Frantoio Franci rozpoczęła się prawie 70 lat temu na wzgórzu Montenero d’Orcia w Toskanii, na zboczach góry Amiata. Wszystkie etykiety Frantoio Franci są zgodne z dobrze zdefiniowanymi standardami jakości pod względem cech organoleptycznych i parametrów chemicznych, które gwarantują konsumentom ciągłość jakości z roku na rok: Oliwy , które nie spełniają celów , otrzymują niższą ocenę. Z tego powodu każdego roku ich oliwy z oliwek extra virgin są jednymi z najczęściej nagradzanych na świecie.
