Vin Santo Di Carmignano DOC Riserva Capezzana, Noty degustacyjne:
Ma intensywny złotożółty kolor. Zapach jest bardzo złożony, owocowy, z nutami suszonych i kandyzowanych owoców, moreli i skórki pomarańczowej; obecne są również nuty kwiatowe. Podniebienie jest złożone, słodkie, gładkie, z owocowym i trwałym posmakiem.
Vin Santo Di Carmignano DOC Riserva Capezzana
To właśnie temu winu zawdzięczamy słynne powiedzenie „wino medytacyjne”, ale idealnie pasuje ono do cantucci i wszystkich toskańskich słodyczy, niebieskiego sera, a nawet pasztetu z wątróbki
Capezzana
W Capezzana dobrze o tym wiedzą, produkują wino od 802 roku, a nie od 1802.
Jeśli szukasz magicznej formuły, która sprawia, że ich wina są tak wyjątkowe, znajdziesz ją w ogromnej różnorodności gleby i orientacji każdej winnicy, która tworzy ekstremalną i fantastyczną różnorodność biologiczną.