Fattoria Le Pupille

Statek Le Pupille se nachází v Istia d’Ombrone, malé vesnici na okraji Grosseta;
v roce 1985 převzala vedení vinařství Elisabetta Geppetti, tehdy mladá dívka ve věku 20 let; díky ní v roce 1982 vyšla první „oficiální“ etiketa vinařství, ročníkový Morellino Riserva 1978. V roce 1987 přišel na řadu Saffredi, víno, které proslavilo výjimečnost Maremmy daleko za její hranice a brzy se stalo skutečným klenotem italské enologie.
I dnes se společnost stále rozrůstá a pokračuje v úsilí o kvalitu v Maremě.